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扬州的一日三餐

作为一个以吃出名的城市,扬州人的一日三餐可都是特别考究。扬州菜注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中。无论是扬州人挚爱的早茶,还是从内到外散发着香味的扬州炒饭,或者鲜嫩美味的狮子头,都仿佛随着触动的味蕾,蔓延到自己的脑海,多年之后,这份味道依然萦绕心头。

早餐去哪吃 体验扬州早茶风格

图片来自@喵喵猫猫

扬州人对早茶的讲究可丝毫不逊色于广东,各种各样的包子、味道鲜美的锅贴、以及翡翠烧卖等早点,配上一杯扬州人爱喝的早茶,一天的活力与能量就这样被激发了。

花园茶楼(兴城西路店)

虾籽馄饨和烫干丝

图片来自@西子无殇

花园茶楼的包子是一绝,无论是豆腐皮包子,普通菜包还是豆沙包,都做的很实在,如果是堂吃,一定要尝尝虾籽馄饨和烫干丝,鲜香清爽,真心不可错过哦。虽然不如富春名气高,但是价格相对比较实惠,很受扬州当地人的欢迎。

  • 三丁包,豆腐皮包子,菜包,大煮干丝,烫干丝,馄饨
  • 开发区兴城西路83号

必香居(翠岗店)

品尝地道锅贴

图片来自@暖心向阳

原名六必居的扬州小吃店一枚,因为和北京的六必居名字一样,也就有了今天必香居。每天早上来这儿吃早点的学生还有上班族都很多,这儿的锅贴非常值得品尝。

  • 虾籽馄饨, 蟹黄汤包 ,锅贴 ,饺面, 虾籽饺面, 三丁包,千层油糕
  • 06:00-21:00
  • 邗江区文昌西路275号(近电力大厦)

富春茶社

扬州的三春之首

图片来自@7分醉

民间有语,到扬州必到富春,富春作为扬州的三春之首人气自然不言而喻。客人入座,各色招牌茶点闪亮登场,三丁包、千层油糕、翡翠烧卖、水晶肴肉,咀嚼的同时呷一口富春特制“魁龙珠”茶,个中鲜美滋味不言而喻。

  • 扬州狮子头,大煮干丝,干菜包子,翡翠烧卖,千层油糕
  • 06:30-13:30,15:45-19:40
  • 广陵区得胜桥街路35号

  • 去扬州吃早茶

    ¥779起
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午餐随便吃 走街串巷寻美食

图片来自@邻家莲子

中午的话大家如果想吃些硬菜,也可以去小编给大家推荐得晚餐地点去吃。不过既然白天这么好时光,当然还是边逛边吃更实际些,大家可以去东关街小吃那儿,遍地的美食,真是没有你吃不到的,只有你想不到的。

扬州炒饭

地道的扬州炒饭

图片来自@生活的仰角

来扬州自然要常常地道的扬州炒饭,很多顾客可能抱怨找不到正宗的扬州炒饭店,那么这家你可以来试试,他们家炒饭的种类很多,用料也十分考究,是品尝扬州炒饭的好去处。

  • 番茄蛋汤,扬州炒饭,清炒虾仁,狮子头,大煮干丝,鱼香肉丝
  • 广陵区淮海路103号

东关街小吃

吃遍扬州

图片来自@生活的仰角

来扬州一定要去东关街尝一下五花八门的小吃,不然你都不知道竟然还有一个地方有这么多好吃的。什么叮叮爆奶杯 , 扬八怪姜糖 , 扬州炒饭 , 胡辣汤 , 臭豆腐 , 豆腐花 , 烧烤 , 豆花 , 四喜丸子 , 米糕 , 三丁包 …….不说了,小编先去流会口水。

  • 黄桥烧饼,豆腐花,藕粉汤圆,烧烤,麦芽糖,四喜丸子
  • 广陵区东关街(近汪氏小苑)

小觉林素菜馆

集佛教精华

图片来自@byronsimon

小觉林素菜馆是市区一家经营素菜和点心的饮食专业店,也是一爿有百余年历史的老店。在小觉林形成自己特殊的素菜风格的过程中,先后去过许多庙宇和高山取经,从中吸取精华。来扬州不妨来这儿感受一下其独特的素食风格。

  • 千层油糕,麻花,三鲜锅巴,素肥肠,鱼香肉丝,炒面
  • 营业时间:7:00-20:00
  • 广陵区广陵路298号(近消防队)

晚餐丰盛点 吃遍特色扬州菜

图片来自@那些年无敌的青葱

中国人向来对晚餐比较在意,扬州亦如此。在扬州吃晚餐的话,给大家推荐几家不错的酒店,这儿可以尝一下扬州一些名菜,比如“三头"、“三套鸭”等。

扬州狮子楼大酒店

品尝扬州狮子头

图片来自@同程二爷

扬州狮子楼的狮子头与一般店里的狮子头不一样。区别体现在个头上,大概有火龙果一般大小。混合了梅干菜,马蹄,小火炖足6小时而成,入口酥化,肥瘦适度。

  • 狮子头,扬州炒饭, 红烧极品狮子头, 红烧江鳗鱼
  • 中午11:00-13:30,晚上17:00-20:30
  • 邗江区邗江中路338号

食为天酒店(东鹤店)

很赞的服务

图片来自@天使之殇

首先说一下他们的服务真的很赞啊,和海底捞有一拼。只需一个眼神,服务员就能知道你的意思。菜品也属于那种入味了,但是调味点到为止,咸淡恰到好处。

  • 蟹粉狮子头,干丝,麻香鸭掌,狮子头,大煮干丝
  • 上午11:00-下午1:30,下午5:00-晚上8:30
  • 广陵区城东路2号(近江阳东路)

锦春大酒店

取三省茶叶泡成

图片来自@情人日记

前身是老字号锦春园,据说“锦春”二字还是乾隆皇帝御笔亲题。锦春的茶叫“三省茶”,此茶源自明朝民间配方,取皖南魁针之色、浙江狮峰龙井之味、江苏珠兰之香,妙手兑配而成。如果怕喝茶晚上睡不好,这家酒店还有许多特色的扬州美食,都可以尝尝。

  • 豆沙包,蒸饺,烫干丝,蟹黄包,狮子头,扬州炒饭
  • 广陵区 泰州路59号

  • 小桥流水,江南古镇

    ¥1388起
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感谢 @喵喵猫猫、@邻家莲子、@那些年无敌的青 贡献内容
金陵雅事多

主银赏点饭钱小编会更加努力哦~

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评论

同程会员_52EB9A4C388

2018-05-02

今天去吃的炒饭,15块,量少也不正宗

夏侯公子

2017-07-03

必香居的锅贴不是这样的

飞雪剑客

2016-09-26

壮哉我大扬州

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