#春季赏花好去处二月廿八日 成都 小雨
成都已进入典型的春天，阴雨连绵，鲜花怒放。田野里油菜花成片，舒展成为天然油画，大地艺术。街道上玉兰花、樱花缀满道边。
今天在脑子里挥之不去的仍然是昨天观音寺里的缤纷壁画。
一个时代有一个时代的审美，观音寺壁画作为皇家敕建寺庙，无疑代表了当时皇家的最高审美，其堂皇的庙堂气表现在
造型端庄、规整、华贵、雍容，人物体态饱满，
面相圆润富态，已经完全中国化了。
线条是铁线描，杂以兰叶描，劲健流畅，连绵不断。
色彩用石青、石绿、暗红，厚重沉稳，加上沥金，呈现出不张扬的华贵。
我现在仍然搞不明白的是为什么几百年过去了，金箔仍不脱落。俗话说“脸上贴金”，说的正是佛像金箔易脱落而向信众募捐，以再造金身。这些壁画在这种纯自然的条件下金箔不脱落是怎么做到的？
明代中期对应的是西方文艺复兴、巴洛克早期，中国艺术家用线条、沥粉和细致的色彩变化，做出西方雕塑才有的半透明纱衣，体积感和光影错觉，用纯平面绘画做出近乎雕塑的效果，达到了中国壁画新的巅峰。
观音寺里还有一幅清代壁画，放在一起高下立见。
在官方审美上，清代是大踏步倒退了，这种情况同样出现在家具、陶瓷器上。
起码在审美上，并不永远是进步的。
当代审美的倒退也已是不争的事实，只要看看春晚屏幕能把人眼球撑爆的色彩就能知道，问题有多严重了。
补记一下昨天在名山吃饭的感受。
我们驱车到蒙山游览，“扬子江中水，蒙山顶上茶”，蒙山顶上茶自古以来就是优质茶叶的产地，也是茶马古道的起点，山上到处是成片的茶园。
从山上下来天已经黑了，大概是春節的原因，很多饭馆都关张了，在路边见到一家“鄭大廚飯館”亮着灯，就进去了。
饭馆收拾的很干净，厨房是明厨，贴着鄭大廚的拿手菜。
朋友是成都本地人，吃菜口味很刁，菜上来后朋友评价川菜炒得很地道。
差不多吃完了，大廚过来敬烟，征询对菜品的意见，介绍说雅鱼（雅安当地的江鱼）的做法，他在这里是独一份，是他的招牌菜。他说原来在成都做厨师，现在回到家乡开了自己的饭馆，这是个典型的草根奋斗故事。
朋友说，当年成都餐馆的厨师很多都这样做，给客人敬烟，逐渐都成朋友了。
对比大城市里的预制菜，这种小饭馆才是真正的人间烟火气吧。