第一碗金色古法野生菌汤端上桌。
服务员提醒，先喝汤，别急着下料。
捧起小碗，抿了一口，菌香醇厚得像把整个山林浓缩进碗里。没有多余的调味，就是野菌慢熬出来的鲜，喝完整个人从胃到指尖都暖了起来。
刺身级金耳菌是这顿的视觉和味觉双巅峰。
放进汤里滚三下，捞出来——金耳菌瞬间吸饱汤汁，变得软滑透亮，一口咬下去，汁水在嘴里爆开，鲜味全在嘴巴里~
精选走地鸡久煮不老，皮弹肉嫩。 在菌汤里滚过之后，鸡肉的鲜和菌汤的鲜叠在一起，鲜上加鲜。
藤椒牛肉也值得夸，牛肉滑嫩，藤椒的清香微麻渗透进肉里，开胃不呛，一转眼一盘就空了。
店里是暖暖的森系风，木质桌椅、绿植点缀，服务生会温柔提醒每种菌的最佳煮法，体验感拉满。
实用贴士：
· 第一碗必须喝原汤！别急着下料
· 走地鸡和菌汤是绝配，必点
· 人均150左右，张江打工人冲
📍采野季·云南野生菌火锅（上海首店）#春日最佳机位