远大这边新开的萍姐火锅，真的救了我这种下班晚又想吃火锅的人！公路夜市风格，霓虹灯牌+复古桌椅，氛围感拉满，开到凌晨12点，夜宵党狂喜✨
不用像市区那几家排长队，直接冲，锅底香到路过都走不动道👏
🐔 耙鸡爪
必点！鸡爪卤得软烂入味，一抿就脱骨
在红油锅里再煮一会儿，吸饱汤汁后更绝
软糯黏嘴，满满的胶原蛋白，一人能吃一盘🔥
🥩 鸡蛋嫩牛肉
牛肉裹满蛋液，下锅煮到变色就捞
嫩到筷子夹不住，入口滑嫩多汁
蛋香和牛肉香完美融合，蘸干碟绝了😋
🩸 八秒水爆肚
毛肚切得大片，下锅八秒就捞
脆嫩爽口，挂满红油汤汁
蘸香油蒜泥，一口下去太满足了👏
🥓 非遗大腰片
腰片切得薄如蝉翼，处理得干干净净
下锅涮几秒就卷起来，脆嫩弹牙
一点腥味都没有，蘸干碟吃香得很💫
🐑 锡盟糕羊肉
锡盟羊肉出了名的嫩！肉片薄厚刚好
下锅变色就捞，肉质细嫩不膻
羊肉的奶香和红油锅底绝配
店里环境是复古公路夜市风，霓虹灯牌拍照超出片
座位宽敞，不用挤，夜宵时间来更舒服
服务热情，会帮忙调火候、推荐招牌
人均80+吃到撑，性价比真的高
已经列入我的“深夜火锅清单”
下次要带朋友来试试其他菜！
📍 长海大道6号远大购物广场1号公寓沿街萍姐火锅店#我们的春游日记 #春季赏花好去处 #春日最佳机位 #春天就要逛园子 #一口纯享春樱浪漫 #萌娃趣撒野