重庆前三名的舒芙蕾,让人开车去打卡的茶餐厅
最近光环花园城很火,于是特地去了一趟,发现一家很有调性的店,装修舒适,每一个角落都有老板的巧思在.
从舒芙蕾到火山排骨,从糯叽叽小丸子到岩茶卤蛋,这里的美食,是秋天最温暖的慰藉。
这里不仅可以喝到超棒的中式茶,还可以吃到私房菜里的一些特色美食.
焦糖海盐舒芙蕾,是雨打芭蕉店内点单王!现烤舒芙蕾为基底,蓬松如云朵,淋上琥珀色焦糖酱,撒一撮法国海盐,咸甜交织的层次在舌尖炸裂,仿佛尝到了阳光与海风的私语。
杨枝甘露舒芙蕾将芒果粒、西柚粒与椰奶冻嵌入舒芙蕾,搭配热带水果的清甜与柚子碰撞,每一口都像在海边漫步。
糯叽叽奶盖小丸子,手工搓制的糯米丸子串成三色塔,顶部覆盖厚厚一层芝士奶盖,撒上黄豆面。用竹签戳起一颗,拉丝的奶盖裹着Q弹丸子,软糯口感直击心底。
柿卷云心则是“秋日限定”,薄如蝉翼的柿饼包裹着奶油,咬下时柿饼的甜糯、奶油的绵密与柿饼交织,仿佛把整个秋天含在嘴里。
火山热辣排骨在掀起一场“味觉风暴”。精选猪肋排,高压锅压至软烂后,排骨堆成小山,热气蒸腾间,辣得酣畅淋漓,却停不下筷子。
椒麻牛肉,薄切牛肉裹满青花椒与辣椒碎,麻与辣在舌尖共舞.
岩茶卤茶叶蛋在成为店内爆品。武夷山岩茶与八角、桂皮、老抽共同熬制卤水,鸡蛋敲出裂纹后慢炖2小时,茶香渗入蛋白,蛋黄泛着琥珀色光泽。
这里的美食,不止是味觉的狂欢,更是生活的仪式感——用一份焦糖海盐舒芙蕾对抗阴郁,用一锅火山排骨点燃热情,用一杯老寿眉沉淀时光。
这里的煮黑茶和煮白茶,都各有千秋!
秋天,宜美食,宜发呆,宜与温暖不期而遇。
📍 地址:雨打芭蕉
详细地址:同茂大道渝北光环花园城C馆LG3层9号商铺(霸王茶姬楼上)
⏰ 营业时间:09:30-22:00


