世贸这家好菜湘真的是我的宝藏老店了!开了好几年每次想吃辣都直奔这儿,没想到最近重新装修完完全像换了家店,环境变洋气了但老味道更地道了!
必点的卤水拼盘太惊艳,升级后分量超实在!卤鹅、猪耳、豆干层层叠叠,卤汁是老卤慢熬的,咸香中带着回甜,肉质紧实又不柴,空口吃都停不下来。
辣椒扣肉直接封神!肥瘦相间的五花肉蒸得油润透亮,入口一抿就化,完全不腻。搭配擂得软烂的虎皮青椒,酱香混着鲜辣,拌米饭我能炫三碗,这才是湘菜的灵魂啊!
意外挖到宝的荷香鱼,鱼肉裹着荷叶的清香,蒸得嫩到夹不住。汤汁鲜得掉眉毛,带着淡淡的辣意,吃惯了重口湘菜,这道反而让人眼前一亮。
多年老店的功底真不是吹的,装修升级后环境更舒服,菜品也越来越惊艳,爱吃湘菜的真的可以冲!


