上海 16 年老牌川菜!必打卡的一家

上海 16 年老牌川菜!必打卡的一家

上海市·翠蝶轩·创意融合川菜(北外滩来福士店) 2025-10-05 10:40:13发布

翠蝶轩·创意融合川菜(北外滩来福士店) - 上海市旅游
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可乐mm
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上海市·翠蝶轩·创意融合川菜(北外滩来福士店)

上海市·翠蝶轩·创意融合川菜(北外滩来福士店)

开了 16 年的翠蝶真的长在我味蕾上✨ 把川粤融合玩明白的老店,聚餐带朋友来从没翻过车!

🍤 必点招牌逐个夸!

▫️川府沸腾鱼

上桌就自带香氛 buff!油花还在微微冒泡,四川直采花椒的麻香裹着红油香直往鼻腔钻~鱼片嫩到筷子夹不住,底下的莴笋吸饱热辣汤汁,咬一口鲜嫩弹牙,辣得超过瘾还不烧胃😋

▫️陈年花雕罗氏虾

浸满 16 种香料熬的花雕汁,虾肉 Q 弹到弹牙,虾头满满的虾黄,一口沦陷!

▫️花胶鲍鱼烧豆面

鲜到掉眉毛!花胶软糯挂汁,鲍鱼弹牙十足,豆面吸满海鲜的鲜,吃着巨滋补还不腻~

▫️翠蝶口水鸡

鸡肉嫩到一抿脱骨,红油香而不呛,集鲜麻辣嫩爽于一身!

▫️红烧肉

红手外皮油亮 Q 弹,瘦肉炖得酥烂,入口即化还不腻,酱汁拌饭香到舔盘!

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