最近发现一家藏在巷子中,却深受本地老饕和食客追捧的老店!店内环境宽敞,服务也周到。饭点人真的不少,都是主打本地海南菜和文昌鸡,整体就很适合家庭聚餐或者朋友小聚的那种氛围,人均也不高。来海南一定要来这儿尝尝正宗海南味!
✅招牌酱油文昌鸡必须一试,鸡皮油亮光滑,像是被精心上过色,每一寸鸡肉都吸饱了酱油的醇厚鲜香 ,咸甜交织,咬下去还有肉汁迸发,一点也不柴,配饭能炫三大碗。
✅还有海南名菜文昌封肉,上桌时就被那浓郁的香味吸引。用剪刀✂️切成方正小块,肥瘦比例堪称完美,瘦肉紧实不塞牙,肥肉入口即化,甜咸的味道平衡得恰到好处,吃着超满足。
✅他们家的蒸肉饼也让我意外惊艳?!
肉饼软嫩蓬松,还用了咸鱼做搭配,调味简单却把肉香发挥到极致,每一口都扎实又鲜美,是属于本地人爱吃家常地道的下饭菜😋


