顺德|被本地人安利的瓦缸烧鹅惊喜到❗️。已经数不清来了多少次这里~
如果是家庭聚餐的话,总是会先想到这里。
因为无论是出品的受众程度,还是环境氛围,
都很适合一家人,每次来都座无虚席很热闹。
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招牌瓦缸烧鹅
每次必点,不愧为招牌❗️
烧鹅皮烤到稣化,肉算是瘦的,
但是烧鹅汁比较油润,咸香为主,
不会有明显甜味,和配的猪肠粉吃很搭。
酸梅汁是稀释过的,没那么浓稠,比较顺口开胃。
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铜盘焗扇鸡
把锡纸戳开后,香喷喷的。
因为铜盘的高温作用下,把鸡肉底部焗到焦香,
但是鸡皮和肉还是嫩滑多汁的,
而且扇鸡的鸡味很足,色香味俱全的一道菜。
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竹篮蒸无骨鱼 83元
我觉得这家店三大必点菜就是烧鹅、
鸡、和这个鱼。
基本集齐了顺德人聚餐的元素而且有特色。
鱼肉嫩滑,骨头处理的很干净,小朋友也能吃。
荷叶铺底增加了一丝香气。
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烧排骨、千岛汁焗大虾球、上汤皮蛋煮桑芽。
每一个菜都是份量很足的,
我们点了这六个菜已经摆满一桌了,
七个人吃都没问题。
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环境方面比之前靓好多~
本身毗邻足球场就蛮有意思,
如今还多了个大的园林庭院,
吃完饭逛逛消遣一下很赏心悦目。
还有个大型停车场。
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参考人均:75元
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