老城区的味觉记忆｜这家老字号藏着地道风味

周末穿街走巷觅食时

偶遇这家开了二十年的老店

虽然装修朴素

但飘出的香气让人走不动道👃

招牌盐焗鸡是必点项

用粗盐包裹慢焗的做法

鸡肉紧实多汁

皮下的油脂香而不腻

配着姜葱酱简直绝了‼️

本地人最爱的几道菜：

• 古法研究的酱香鸭

• 砂锅焗海鲜

• 秘制卤水拼盘

• 时令野菜炒蛋

虽然口味偏浓郁

但正是这种地道的调味

才能吃出食材的本味👨‍🍳

人均50+的消费

能吃到这么用心的老味道

性价比真的很高👍

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