暑期了总想吃点特别的!上周和大学室友约饭,被一个云南土著室友安利了滇个勺云南厨房(祥和里店),说这是家能把云南风味搬来成都的神店。
店在祥和里,干净亮堂,有点小清新的民族风,特别适合朋友聊天干饭。重点说说菜!
✅普洱茶薄荷排骨是真绝!排骨炸得酥酥的,咬下去肉汁足,但神奇的是完全不油腻!普洱茶香是那种淡淡的回甘,不是苦的,薄荷叶的清凉感瞬间解腻,口感层次贼丰富,我们几个抢着吃光盘了。
✅版纳香茅草烤鱼也超赞!鱼肉用香茅草捆着烤的,端上来就闻到那股子独特的清香,鱼肉是雪白的,很嫩,外皮带点炭火的焦香,傣味腌料的酸辣很开胃。
✅还点了酸腌菜老奶洋芋,酸香爽口,洋芋软糯糯的拌饭一流!吃完饭再点点特色饮品甜品:椰汁泡鲁达(冰沙)、野花冰稀饭、玫瑰酒酿……这一餐太完美了!
暑期想换换口味,这家地道云南菜真的可以冲!吃得超满足的一顿,人均也不贵,值了!(五公里内打车费20以内都可以报销!)


