连续几天的海鲜盛宴后,味蕾确实需要一点变化。于是,我转向了这家备受推崇的海南菜餐厅。不得不说,餐厅在装修细节上颇下功夫,氛围感十足,随手一拍都很有格调。
地理位置是加分项,毗邻椰梦长廊,用餐后散步赏绝美日落堪称完美。更重要的是,菜品口味整体在线。
值得推荐的几道菜
风生水起盐焗鸡:
鸡肉极其嫩滑,轻松脱骨。盐焗的咸香恰到好处,入味而不齁咸,连鸡胸部位也保持了多汁的口感。
文昌铺前糟粕醋海鲜汇:
酸辣风味的汤底非常开胃,很好地衬托了虾与贝类的鲜甜。
乘风破浪鱼:
鱼皮煎的金黄酥脆,鱼肉鲜嫩多汁。鱼刺少的忍不住一筷接一筷。
黎竹·海南私房手艺菜(三亚湾一丰禾生活广场)


