相聚在蔡澜老师也来过的品粹生态餐饮，这一顿饭也吃得纸墨笔香跃然舌尖。
踏入独居徽派特色的餐厅，就被这5000平打造的一梦徽州景所震撼到了！
33间风格各异的包房，可容纳40桌的宴会厅、大气轩宇间，冬瓜梁、8️⃣卦门、四水归一等实景皆于此。
✅茭白卧冰
宛如毛笔般的安徽岳西茭白静卧于白色的冰块之上，入口汁水饱满，清甜爽口
🦢皖西大白鹅三件
吃鹅不止有潮汕，卤水秘制皖西大白鹅，咸香美味，尤其是弹嫩的鹅掌，有韧劲越嚼越香
🥣霍山石斛老鸡汤
鸡汤表面一层炖出的鸡油保温，石斛具有养生祛湿功效，缓缓入口，暖心暖胃
🥩徽式红焖带骨小牛肉
带骨肉赋予独特的香气，红焖收汁，牛肉嫩而不烂，带一点筋，入味又好吃
🐷刀板香
桌边秀现场揭开热气腾腾的蒸笼，这道徽州年菜可真的是用实力展示风味人间！
大别山黑猪五花肉腌制，1:1肥瘦相间，取荷叶包夹一片入口，油脂味和腌制的香气，不止刀板、齿颊也留香！
徽菜将时间的风味展现给食客，臭鳜鱼、臭豆腐都是对时间味道的诠释。
信步与品粹生态餐饮打造的山水画廊间，一品大地馈赠之味，实属席间乐事。