来北京citywalk，逛完西单别急着走！鲜锦记的潮汕牛肉火锅，在这里瞬间回血！他家的“鲜”是刻在骨子里的！每天现宰的牛，现切现涮，厨师现场切肉，牛骨汤底熬得奶白，吊龙、匙柄一应俱全，配上沙茶酱，巨好吃！
✅鲜牛拼盘
牛肉全是云贵川高山上散养两三年的土黄牛，当天杀的，现切现涮肉新鲜极了！肉嫩纹理细，牛身上十几个部位都在这儿了，每一口吃着都有不一样的感觉！
✅嫩肉
嫩肉入口滑溜溜的，满口都是牛肉的鲜劲儿，涮几秒吃着最过瘾～
✅吊龙
吊龙可是牛肉里的精华部位，每天分两次新鲜送到，从宰杀到上桌不超过3小时！用的都是云贵川三岁的小黄牛，肉的口感紧实又带点弹牙
✅手打生牛肉丸
纯手工捶打出来的，Q弹有嚼劲，满满的牛肉香，不吃等于白来一趟～
🏠鲜锦记潮汕牛肉火锅(长安街店)
📍复兴门外大街3-7号