后湖的老街坊带路,百步亭方舟花园边上有家小烧烤,一开就是好多年。是传统老武汉风味,老板娘是地地道道的武汉人,串子的味道都蛮扎实!
✅肉筋
值得试一试,烤得外焦里嫩蛮入味。肉筋瘦肉带点肥,口感蛮不错~点微辣就够味了,夏天撸起大块肉筋,过瘾!
✅烤土豆片
是薄切的!烤得外面焦焦的,里面粉粉糯糯,辣椒粉孜然裹满,香得很。配上主食鸡蛋炒粉,爽到起飞!
✅炭烤鸡爪
功夫到位!皮子焦脆带韧劲,肉和筋一嘬就脱骨,越嚼越香。鸡爪的个头蛮大,而且肉也多,口感糯糯的。
✅蒜香茄子
是招牌,烤得软趴趴,蒜蓉酱料完全融进茄肉里,每一口都又香又糯!


