🌧️下暴雨也不能阻挡我们去佛山吃烧鸡🍗!!
这种锅气十足新鲜现烤现炒的真的越来越少🈶了…
早有听闻这家荔枝柴烧鸡不简单,跟朋友👫约好了下暴雨都🉐去吃🤤
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🐓荔枝柴烧鸡
焦香暴击呀!!精选肉质紧实的走地鸡,以独特秘方腌制入味后,架在荔枝柴堆上慢烤。荔枝柴特有的清香,随着高温慢慢渗入鸡肉,外皮被烤得金黄酥脆,油光闪闪,👀看着勾得人直咽口水。撕开烧鸡的瞬间,肉汁瞬间迸溅✨一口咬下去,肉香、脂香、柴火香混合在一起。
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🐷烤猪头骨
巨大的猪头骨经过秘制酱料腌制,再用炭火精心烤制,戴上手套直接上手开啃!!先吮吸骨头上焦香的肉皮,满满的胶原蛋白,软糯弹牙~再用小工具将缝隙里的肉剔出,咸香微辣🌶️越嚼越香。
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🐂铁板牛肉
薄切的牛肉片在滚烫的铁板上快速煎烤,搭配🧅洋葱、🫑青椒等配菜,香气四溢~牛肉裹着浓郁的酱汁,咸香微辣,洋葱的清甜也融入其中,就着这道菜,能直接炫两碗米饭🍚‼️
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📍凤鸣院.荔枝柴烤鸡


