成都蹄花就得吃这种路边烂偏偏

就在春熙路附近的小巷子里！路边这种蹄花才是真正有烟火气的！他家每天用新鲜蹄花炖到软烂脱骨，配上热腾腾的蒸笼饭，真的吼吼吃！

🥢芸豆蹄花，汤底浓到能挂在勺子上，蹄花轻轻一抿就化在嘴里。先喝一口热乎乎的汤，再蘸点红油辣椒，好吃下饭

🥢热拌蹄花，整根蹄花裹满红油，辣中带着鲜香，配上一口蒸笼饭，米饭的香甜让辣味更加过瘾~

🥢剔骨肉，卤过的碎蹄肉泡在芝麻红油里，筋肉软糯有嚼劲，好吃开胃！

来这里吃的都是些老辈子，啃着蹄花，香的很，好吃爱吃下次还来🙋‍♂️

【天府之味】川菜2-3人餐