挖到宝了,
在广佛交界藏着家烟火气十足的烧鸡店,一进门就被满院的荔枝柴木香吸引住‼️
青瓦白墙衬着竹林庭院,
青烟缭绕里全是接地气的烟火气,
周末约上朋友来这聚餐聊聊天,别提多解压了~
🍓荔枝柴烧鸡
是桌桌必点的招牌,
用荔枝柴猛火烤制的,烤制手法讲究,一看就不简单。选的是180天散养走地鸡,现杀现烧的新鲜度藏不住,咬开脆皮的瞬间就能尝到飚汁的鲜嫩,鸡肉里裹着荔枝木的甜香和炭火焦香,连骨头缝里都透着味儿。
🍓烧排骨
纯手工烧制到外皮微焦,肉汁锁得牢牢的,嚼起来既有木香弥漫的醇厚,又有肉质的紧实弹牙,啃完手指都想嗦干净。
难怪附近街坊总说这是私藏好店,
没有花里胡哨的装潢,
却用实打实的柴火烧味留住了人心,
来这儿吃过一次就念念不忘!
🍓凤鸣院·荔枝柴烧鸡
📍大沥镇黄岐泌冲永澄环村大街20号之一


