半夜饿得睡不着,经常会来张素芬重庆老火锅,这家店直接营业到凌晨6点,堪称成都夜猫子的深夜食堂,烟火气直接拉满~烟火气氛围感满满,很有山城重庆那味了
✅荤三脆
✔️毛肚,新鲜da片,在锅中七上八下,脆嫩爽口
✔️fen嫩嫩的鸭肠涮煮后口感脆弹,嚼劲十足
✔️黄喉爽脆爆汁,搭配干碟更绝!
✅素三脆
青笋丝,涮3秒就捞,脆甜解辣,和牛油锅很配!
土豆丝,刨得细如发丝,涮8秒变"火锅面",吸饱汤汁超入味!
胡萝卜丝,自带甜味,涮软后带点韧劲,营养又爽口
没什么烦恼,是一顿火锅解决不了的,如果有的话那就多来几顿


