月薪过万也得掂量的M9+和牛，
在浅锅北辰荟店居然能随便炫！
得知这家深圳必吃榜的店周年庆，
我拉着闺蜜怒冲399套餐，
吃完直接感慨：这钱花得太值了！
明档厨房的师傅手起刀落，
新鲜现切的M9+和牛看得人直咽口水。
厚切雪花和牛上脑，
大理石纹路美得像艺术品，超大一片，肥瘦相间，搭配上寿喜锅底，纹理清晰，对称的雪花纹涮完之后，脂香瞬间在空气中炸开；
雪花牡蛎肉嚼劲十足，越嚼越鲜；
肩胛小排用关西煎法煎到焦香，
淋上寿喜汁，裹上蛋液，
咬下去肉汁四溢，直击大脑，绝了！
老板说这些肉都是从澳洲牧场直运，
全程冷链保鲜，为的就是让咱吃到原汁原味的高品质和牛。
399雪花套餐可以选择关东和关西两种吃法，关东吃法是涮锅，关西是煎肉，咨询店家后得知，浅锅的煎肉可以做甜口（寿喜）和咸口（胡椒海盐）的两种我个人更爱寿喜的甜口~淋上寿喜汁，煎制，仪式感满满，我这几款肉都尝试了煎肉，不是所有的肉都合适
煎制，个人最喜欢上脑的口感，大片吃起来也爽，煎的过程中已经淋上过寿喜汁，直接裹上蛋液直接吃就好！煎牛舌也很绝，这个推荐
胡椒海盐版本！店里会帮忙煎肉，一口涮肉一口煎肉，美味寿喜烧，根本吃不够，每一口都是稳稳的幸福感！
除了和牛，还有哈根达斯和新西兰莫图伊卡冰淇淋不限量，从经典香草到浓郁巧克力，8种口味随机出，每种口味都能尝个遍。百余种菜品里，海鲜也是不限量供应；蔬菜品质也很高，搭配寿喜锅，维荐一定要夹的是水豆腐，魔芋结和娃娃菜，这都是在日本当地寿喜锅一开始就很放的（在涮肉之前），这样蔬菜会吸进去和牛的香气，吃起来一绝！
连甜品都精致得像高级西餐厅出品。一人一锅八款锅底任选，寿喜锅配伊势蛋裹着和牛，绝了！就在鸟巢水立方旁，团建聚餐都超合适，趁着周年庆，赶紧冲！