⭐️在东吴龙湖发现了这家贵州菜馆，从门头到餐具都透着浓浓苗乡风情，穿银饰的店员阿妹笑着递上菜单，恍惚间又回到了西江千户苗寨的烟火巷子~
🌶️安顺烧椒牛肉
双重辣味暴击！新鲜黄牛肉裹满贵州青椒酱，底下垫着吸汁嫩豆腐。辣度分三层——先尝到青椒的鲜，再被烧椒的焦香呛到，然后是豆腐的豆香回甘。记得点碗米饭，汤汁拌饭直接光盘！
🥘六盘水烙锅
还原贵州街头的灵魂吃法！特色熟烙锅，炒制过的肉肉在特制砂锅上加热烙烫，香气扑鼻，蘸上折耳根+糊辣椒+木姜子油调制的蘸水，焦香与酸辣在口腔炸裂。
🐔糟辣炒鸡杂
酸辣党的本命菜！鸡胗+鸡肠用贵州糟辣椒猛火爆炒，脆嫩中带着发酵糟香的微酸，妥妥的"米饭刺客"，人均三碗起步警告⚠️
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