这家大排档很早就在余家头出名了,开了近二十年,骨灰级吃货们隔三岔五就得来吃!
烧烤炒菜是他们家的特色!烧烤入味,炒菜家常,重要的是价格实惠,来晚了还得等位。
他家的菜品有湘菜的爽辣,也有湖北菜的烟火气!
✅万州烤鱼
鱼皮焦香酥脆,鱼肉嫩滑入味,
麻辣鲜香直窜鼻腔,配菜吸饱汤汁,
越吃越上头,辣得炒鸡爽!
✅烧鳝鱼
鳝段外酥里嫩,酱香浓郁带点焦脆,
肉质肥糯不腥,咬下去油润鲜辣,越嚼越香!
✅烤鸡爪
鸡爪烤得外焦里糯,有别于其他家鸡爪
比较脆,得趁热吃,越啃越上瘾!
✅蒜蓉基围虾
这虾肉弹得跟蹦床似的,
蒜末炸得金黄喷香,每只虾都挂满酱汁!
咬下去先脆后嫩,虾脑‘噗’地爆鲜,
连虾壳嗦着都上瘾~


