谁懂湘菜脑袋吃到正宗湘菜的快乐!我老公是湖南人,湘菜是我们在北京吃的zui多的菜系。这家位于宋家庄的湘蓉记,更是我们经常打卡的湘菜馆,口味正宗,湘菜地道,每次吃都幸福感满满。😋
🥚擂椒皮蛋:经典湘菜必点!辣椒的焦香和皮蛋的香味完美融合,每一口都超下饭!
🐷土辣椒炒花猪肉:做法正宗,猪肉肥瘦分开,肥肉煸出油脂,辣椒完美的吸收了肉的油脂,瘦肉鲜嫩,配上大蒜、白木耳和豆豉,锅气十足。
🐔酸辣鸡杂也超赞,鸡杂处理得很干净,口感超棒,配上酸萝卜泡椒和小米辣,酸辣巨爽。小炒柴火香干,香干的豆香和柴火的烟熏味完美结合,香干嫩而不碎。
🍚这几道菜都特别下饭。这里的米饭跟在湖本地南吃饭一样,一上就是一桶!吃得那叫一个痛快,好久没吃得这么尽兴了。
🏠湘蓉记·湖南菜(宋家庄店)
📍宋家庄家园顺八条八号院二区1号楼


