在深圳挖到超绝云南菜!三层空间+地道风味+非遗风物,直接把云南的山野浪漫搬到眼前
店员超热情!会耐心介绍菜品、教怎么吃更地道,还能聊聊云南风土,完全不用怕尴尬~
薄荷牛舌卷:清香薄荷+鲜嫩牛舌,蘸咸辣香料水,西南高原的清甜和热辣直接在舌尖炸开,清爽又带劲~
香料拌魔芋:手工魔芋切成纤长条,大香菜、香柳混着酸辣鲜调汁,一口把云南雨林味吃进嘴,夏天吃超清爽
傣味楚雄黄牛肝菌:云南野生牛肝菌家族C位出道!黄牛肝菌切片炸透,地香小米辣、白芹一顿爆炒,辣、鲜、香全在线,吃一次就忘不了!
川芎叶酱黑松露春卷图片:川芎叶磨成酱的青草香,裹着酥脆咸香的黑松露猪肉春卷,咬一口像把云南雨后山林吃进肚里
•煎云腿乳饼:云南火腿图片+大理山羊奶乳饼,小火煎到油脂和奶香直冒,外皮微脆、配花椒盐越嚼越香,香迷糊了🥞
煎石屏包浆豆腐图片:酸水点的石屏豆腐!微微发酵带点酸,焦香辣椒+脆花生一搭,瞬间穿越云南街边烤豆腐摊,烟火气拉满~
黑松露酱炒饭图片:黑松露酱裹满每粒米,大火翻炒出山野香气,豌豆、虾仁添鲜,吃着像在雨后森林散步
香茅草冰淇淋:香茅草融进牛奶,柠檬草、青草香爆炸!绵密冰淇淋+坚果脆,雨林青草和莓果的碰撞,冷冽又鲜明,超解腻🍨
田间:大理田间散步的灵感!稻草香气冰淇淋+坚果巧克力、可可粉,配香茅草蛋糕,青苔、香草、稻谷香全有了,吃着像把云南风景咽下去~
这里的咖啡茶饮也不要错过哟
教父:咖啡基底醇厚,似有淡淡酒香交融,苦味柔和,余韵带一丝焦糖甜层次丰富又和谐。
ColdBrew城市慢萃系列
雾浓·古树白:冷萃保留古树白茶本味,入口清爽,茶感鲜活,似山林晨雾的清冽,回甘有淡淡粽叶香,超适合夏天。
树番茄:茶底清爽,口感层次丰富,细腻顺滑
•兰漾·冰岛生:茶汤清亮,入口鲜爽,兰花香隐在茶味里,回甘迅猛带甜,喝着能感受到云南茶的“野”与“雅”。
吃完还可以逛一楼零售区:云南风物直接拿捏!村野铜的原创铜器、大理非遗扎染、甲马手工艺,逛一圈像把云南非遗带回家
用餐区:三层布局超有设计感!不管是闺蜜小聚、情侣约会,还是朋友团建,选对区域都能氛围感拉满~想感受云南山野浪漫的宝子,赶紧冲
📍地址:半山腰云南菜(深圳首店)


