✨不出所料,这家魔都烧鹅天花板,今年也入围了必吃榜~口碑品控一直不错,连续了4年的必吃榜,20-25年米其林指南入选餐厅,也曾是两年的黑珍珠获得者~在同类型餐厅里,性价比算高额,真材实料,没有预制菜、服务贴心、中式意境的环境很有格调,很适合商务宴请、情侣约会,或是来过纪念日~
👉推荐必点
✅三清潭烧鹅
真是烧鹅届的天🌸板了,这一口真的把我征服了!
店员介绍鹅肉用的是清远黑鬃鹅
烧鹅端上桌色泽鲜亮,皮脆肉香
吃起来不腻,灌汤的酱汁香气充分渗进肉里
烧鹅配的有梅子酱,更好的中和油脂感
好吃的秘诀是古法灌汤的汤汁和烤制的火候
怪不得这么多从外地过来🚚🚁🚅
就是为了吃这口烧鹅的客人
✅金银菜炖白肺
老广的靓汤🍲必须得点,餐前先来一碗养身汤品,正值梅雨季节。一碗下去很通透。
汤炖清澈,入口清甜美味,很滋润。
服务员会帮忙盛汤,汤内的菜品还可以蘸酱汁吃。一盅靓汤足已见证厨师的功底和手艺👍
✅桥底辣炒罗氏虾
新上的菜品,外脆里嫩的罗氏虾🦐,香辣可口,炫到停不下来😆
✅顺德白切鸡
走地鸡很鲜嫩,🐓处理的也很好,皮黄肉白,Q弹鸡皮才是秘密武器,佐以酱料,嗲得不行😎
✅腊味煲仔饭
很有烟火气的煲仔饭,下面的锅巴是灵魂,酥脆可口,一大口下去能吃到腊肠和腊肉的香气
🏠三清潭烧鹅(华润时代广场店)
📍浦东新区张杨路500号华润时代广场8楼L803#周末去哪玩 #探寻城市烟火气 #旅途中的美味


