🍄武汉这家云南菜,一口鲜到灵魂出窍!
宝子们👀,在武汉挖到一家超绝的云南菜,主打就是一个鲜,全靠从西藏运来的非遗墨脱石锅🥘!
🥘 墨脱石锅菌汤,鲜掉眉毛:这锅菌汤真的绝了!用墨脱石锅煮出来,菌菇的鲜被无限放大,直接鲜到骨子里😭。菌菇四拼搭配清远走地鸡,鸡肉鲜嫩,菌菇爽滑,在锅里涮一涮,那鲜味直接在舌尖上跳舞💃,喝上一口汤,感觉整个人都被治愈了。
🍱 特色菌菇菜品,惊艳味蕾:
- 金耳刺身:第一次吃金耳刺身,口感脆嫩,味道鲜美,原汁原味的吃法更能感受到金耳的独特魅力,就像打开了新世界的大门😍。
- 凉拌见手青:见手青处理得恰到好处,凉拌的做法让它既有菌子的鲜香,又带着清爽的口感,吃起来香辣开胃,一口接一口根本停不下来🤤。
🍚 宣威火腿焖牛肝菌饭,粒粒精华:这饭端上来,香气扑鼻。牛肝菌的鲜美与宣威火腿的咸香完美融合,每一粒米饭都裹满了香味,颗粒分明,吃起来超满足,一碗下肚还想再来一碗👍。
🥟 见手青汤包,一口爆汁:见手青汤包也太绝了!咬开一口,内馅多汁,满满的都是菌子的鲜味,每一口都能感受到鲜美的汤汁在口中散开,简直是鲜上加鲜😋。


