在哈尔滨挖到一家潮汕火锅宝藏店,鲜切牛肉爱好者的天堂!
一进店,就能看到师傅现点现切牛肉,那油花纹理美到像艺术品,光看着就流口水。
重点来了,蘸料区这个神搭配一定要记好:沙茶酱加上炸得金黄酥脆的金蒜。
沙茶酱的浓郁醇厚,配上炸金蒜的独特香气,用来裹牛肉,一口下去,香味瞬间在嘴里炸开,好吃到我跺脚!
每一片牛肉都切得恰到好处,入口鲜嫩爽滑,又带着牛肉本身的嚼劲,我就这么一块接一块,差点炫到扶墙出🤤
这家店真的是把潮汕牛肉火锅的精髓拿捏得死死的。如果宝子你也跟我一样,对鲜切牛肉毫无抵抗力,一定要来试试,相信我,来了就忘不了~


