🌈爬完岳麓山直奔这,旅游打卡必吃!在岳麓山东门50米处,藏着一家本地人吃了10年的湘菜老店!主打现捞现杀的活鱼,明档厨房看得见新鲜,坚决不用预制菜,人均40-50,性价比很高!
💖招牌必点:煎香酸菜半边雄鱼
✅长沙做法:和川式酸菜鱼不同,湖南版用菜籽油煎鱼,酸菜都是2个月以上,汤底金黄浓郁,酸辣开胃!
✅鱼肉鲜嫩无腥味:雄鱼头胶质满满,鱼肚肉嫩,蘸着汤汁吃超下饭!
✅隐藏吃法:用鱼汤泡饭,香到舔碗!
💖其他:
✅ 酱香牛肉——猛火快炒,酱香浓郁,配酒绝了!
✅ 苹果包——外酥内软,甜而不腻,小朋友都喜欢!
🌈店名:渔悦潇湘·酸菜煮鱼(岳麓山店)
🌈地址:长沙市岳麓区新民路56号
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