最近在新市发现了一家超绝的贵州小黄牛酸汤火锅店,吃完后整个爱惨了!
醒目的黄色招牌好亮眼,店内满满的贵州民俗风装饰,墙上的标语也是妙趣横生,无不凸显贵州人爱吃酸的程度!这家店菜品丰富,选择多样,性价比非常高,人均才40+,特别适合和朋友、家人来聚餐!
🍲招牌鸳鸯锅底(红酸汤+牛骨汤)
锅底真是绝绝子
🍅红酸汤是用贵州特有的毛辣果发酵出来的天然酸味,恰到好处,带着独特的发酵香气
煮开后先喝上一碗汤,酸爽瞬间在舌尖炸开
酸中带香,香中带鲜,辣而不燥,简直让人欲罢不能
🐮牛骨汤浓郁醇厚,清香自然,味道也是鲜美至极
🐂嫩牛肉&吊龙
现切的嫩牛肉,超大一盘
口感细腻顺滑,点上贵州独特的蘸水,更是一绝
鲜切的吊龙,肥瘦相间,纹理清晰
肉眼可见的新鲜,细嚼无渣,真是香惨了
🐷现炸小酥肉
外酥里嫩,椒香酥脆
无论蘸干碟、涮火锅,都是入口香嫩,唇齿留香
其他配菜也是丰富多样,鲜美无敌
🐟鱼肉爽滑🍢牛肉丸Q弹多汁,还有西葫芦🥔土豆片等素菜,好吃到扶墙出!
🏠贵州小黄牛酸汤火锅(新市店)
📍新市南街29号云富大厦1楼101号商铺


