在王府井发现一家日料界 “显眼包”
推开店门就像跳进日剧里的庭院
🔥 板前即“剧场”！主厨手活比日剧还下饭！
坐在开放式料理台前，全程围观主厨变魔法✨
鲜活星鳗
现点现烤，刀光闪过已裹上秘制酱汁
烤到琥珀色焦纹时，“滋啦” 一声香到流口水！
令和怪物生蚝
比手掌还大的蚝王躺在冰盘上
醋冻点缀得像艺术品
一口下去瞬间脑补出日剧里主角喊 “おいしい” 的画面！
🦑 山椒鱿鱼
鱿鱼个头饱满，里面是糯叽叽的透明满膏
加上山椒叶的点缀和秘制汁水，十分提鲜~
🍣 手握六贯：一口一个 “鲜掉眉毛”
金枪鱼大腹的油脂香、牡丹虾的甜糯、海胆军舰的绵密…
还有章红鱼、金枪鱼蓉手卷等像开盲盒一样惊喜！
醋饭酸甜度精准踩中味蕾
主厨捏寿司时手指翻飞，像在给食材 “做瑜伽”🧘！
尤其是大腹寿司，入口即化的油脂感
吃完只想说：“老板，再来十贯谢谢！”
🌸 庭院紫薇 + 板前仪式感：吃日料还能顺便拍大片！
吃完才发现庭院里的紫薇花已经开到 “人比花娇”
随便一拍都是日系氛围感大片📸！
2 小时的 omakase 吃下来，感觉不是在吃饭
是和食材谈了一场 “一期一会” 的恋爱～
禅城的日料控听我说：这家店必须列入 “人生必吃清单”！
紫薇Omakase
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