🦀必点招牌：膏蟹鲜虾粥·鲜到灵魂出窍！
小份砂锅端上桌还在咕嘟沸腾，橙红虾油晕染乳白粥底，开背鲜虾+肥美干贝堆成小山！
✅米粒熬到开花，虾肉清甜+干贝咸鲜完美交融，浓稠米浆裹着姜丝辛香，暖胃又治愈~
✅小份量超足，3人也完全没问题
🍢潮汕经典菜&广式早茶
1️⃣沙姜焗手打牛肉丸💥
Q弹暴击！牛后腿肉千万次捶打，咬开爆汁弹牙，沙姜焗香渗入纤维，搭配软糯年糕绝了！
2️⃣潮州卤水拼盘🦢
鹅肉+豆腐+猪耳薄切如蝉翼，卤香醇厚不腻，豆腐吸饱汁水！配酸萝卜片超解腻~
3️⃣潮州蚝烙🦪
海蛎子多到溢出！外皮煎出金黄脆边，内里蚝肉嫩到颤抖~（油稍多但蘸辣椒碟可化解）
4️⃣金莎海虾红米肠粉🌯
粉皮裹酥脆网皮+整只虾仁，饱满度胜于大部分北京的早茶餐厅，但口感还可以进步
🍵彩蛋：潮汕功夫茶
落座先上竹编茶盘+青瓷茶具，茶叶舒展如兰，茶汤焙火岩韵+蜜兰花香，微苦回甘超解腻，商场喧闹瞬间隔绝！