⭐️亲友家宴订在宝山通河新村的小皖鱼头馆,据说是非常正宗品尝安徽美食的好地方。环境很有安徽的特色,很好的运用了大红的元素,看着就喜气有地域风格。
💎养生千岛湖鱼头汤
专注鱼头烹饪20年,用料讲究的野生大鱼头,非常新鲜。鱼皮酥软,鱼肉鲜香,做的都很入味,配上鱼丸,鸡蛋,豆腐,喝上一口香醇美味,这美妙的滋味在舌尖绽放,让人喝的停不下来。
💎招牌黄山臭鳜鱼
这道菜虽然有点臭味道,但是越吃越香。鱼肉用秘法调制,加了辣椒烧出来之后鲜嫩多汁,很有弹性,吃上去嚼劲十足,入口有股特殊的香味,很不错的风味哦,值得品尝。
💎野蒜秘制大虾
大虾炸得酥脆,虾壳红润带着油亮,咬上去虾肉又鲜又甜,肉多多的很饱满,鲜味十足,配上野蒜,平添了几分风趣,这甜度尤其适合在上海吃。
💎皖南咸肉蒸黄鳝
蒸出来的咸肉吃起来咸香柔嫩有嚼劲。猪油滴下来,和鳝鱼同蒸,这鳝鱼的滋味也相当美妙,主要是加了层次感,鲜弹的鳝鱼肉配上浓香的咸肉,让香味更浓郁。#宝藏城市大安利 #夏日正当时 #跟着本地人逛gai #探寻城市烟火气 #城市打卡计划


