来三亚度假,除了享受阳光沙滩,品尝当地美食也是必不可少的环节。这次入住三亚泰康之家度假酒店,让我发现了一家宝藏中餐厅——渔鲜中餐厅,真的给了我一场味蕾的狂欢!
🏮 环境:海岛渔家的韵味
渔鲜中餐厅的环境充满了海岛特色。一踏入餐厅,就仿佛走进了海边的小渔村。木质的装饰、编织的渔网元素,还有那模拟海边木屋的大厅,营造出一种质朴又温馨的氛围 。灯光柔和而温暖,与窗外的自然风光相得益彰,在这里用餐,真的很惬意。
🍜 糟粕醋海鲜面:酸辣鲜美的海岛风情
这道糟粕醋海鲜面真的是我的心头好!端上桌时,浓郁的酸辣香气扑鼻而来,瞬间勾起了我的食欲 。面条粗细适中,入口爽滑劲道,吸收了糟粕醋那独特的汤汁,每一口都充满了浓郁的酸味和微微的辣味,让人欲罢不能 。
再看看这丰富的配料,鲜虾、蛤蜊、鱼片等各种海鲜满满当当。鲜虾个头很大,虾肉紧实Q弹,咬下去还带着鲜甜的汁水;蛤蜊肥嫩鲜美,没有一点沙子;鱼片薄而鲜嫩,入口即化 。这些新鲜的海鲜与糟粕醋的汤汁完美融合,鲜上加鲜,每一口都是大海的馈赠 。汤汁更是精华所在,酸辣中带着一丝清甜,喝上一口,全身的毛孔都被打开了,满满的海岛风情。
🐔 五指毛桃椰奶鸡:清甜滋补的味蕾盛宴
五指毛桃椰奶鸡一上桌,那浓郁的椰香和五指毛桃独特的香气就弥漫开来。鸡肉选用的是当地的优质土鸡,皮黄肉嫩 。炖煮后的鸡肉鲜嫩多汁,轻轻一咬,鸡肉就脱骨了,入口满满的鲜香 。
而这汤汁更是一绝,椰奶的加入让汤汁变得浓郁丝滑,带着淡淡的甜味,与五指毛桃的清香完美融合,滋补又美味 。喝上一口汤,再吃上一块鸡肉,感觉整个身心都被治愈了。这道菜不仅味道好,还非常养生,特别适合在度假的时候来上一份,给身体补充能量 。


