好姐妹在丹霞庄发现一家板前烤串新店
路过就被一扇扇潮州木雕花窗勾住魂🪟
这哪是烧烤店⛩️分明是把潮汕古宅搬过来
店里装修包含潮汕嵌瓷、木雕等非遗文化🪭
结🈴现代板前烤串🍢也算汕头shou家了
明档自选台🍱各种品类应有尽有
肉类、海鲜、蔬菜一串串肉眼可见的新鲜
当日现采现串👨🏻🍳师傅翻烤时手腕转得好溜
火苗舔着肉串滋滋响🤤肉香在空气里飘着
敲大只鸡翅外皮烤出琥珀纹🐔外皮焦脆
咬开还会爆汁💦鲜得想给舌头办暂住证💥
肥瘦相间的五花烤到半透明🐷油脂香的溢出
抹了黄油的吐司烤得嘎嘣脆🍞裹着炼奶
配上凤凰单丛茶🍵这不就是潮汕版冰火两重天
📍：潮福炙潮式板前烧
长平东路丹霞庄西区20栋103
🈺：17:30-01:00