藏在长宁的“海鲜秘境”，一筷子就能戳中鲜味雷达——从东海渔船到餐桌的“鲜度暴击”，配得上商务宴请的格调，也装得下家庭聚会的烟火气，试过就懂什么叫“吃一次念半年”👇
🌊 鲜到掉眉的「东海野生三重奏」
🐟 清蒸东海野生大鲳鱼
光看鱼身泛着的银白光泽就知道不简单！
清蒸不加多余调料，鱼肉嫩到用筷子一抿就化，油脂在舌尖化开时，海水的清鲜混着鱼肉的甜涌上来，连鱼皮都带着淡淡胶质，懂吃的老餮都知道：野生鲳鱼的“嫩”是带着肌理感的，养殖货根本比不了～
🦀 姜葱炒东海梭子蟹
蟹肉饱满得快“撑破壳”，丝丝缕缕都裹着姜葱香，咬下去先是海水的咸鲜蹦出来，后味跟着蟹肉的甜，连酱汁都要拌碗粉干——对了，这里的梭子蟹都是当天空运，壳薄肉厚到“拆蟹像开盲盒”～
🥢 温州明火炒粉干
粉干选温州本地细粉，猛火快炒到根根干爽不粘连，鸡蛋碎、虾米、肉丝、豆芽裹着粉干在嘴里“爆香”，火候刚好到边缘微焦，一口下去全是老温州的“镬气香”，连不爱吃主食的我都能炫半盘～
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🏠 店名：瓯越·海鲜·瓯味一品(IM长宁国际店)
📍 地址：凯旋路1388号长宁国际T5栋3楼301
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