感谢佛山的老友带路,
不然估计不会留意到这种路边小店😂
带我驱车10km来吃夜宵🚗…
看来是真爱了~
进门感觉布置得简简单单,像是到了别人家里一样…朋友说,这里用来煮粥的老菜脯,是用潮汕传统非遗技艺制作的,腌制了有15年以上…让她特别惦记的就是这口砂锅粥哇🍲…就连店里挂着的油纸灯笼🏮,也是非遗的手艺🧐…
🟡虾蚝老菜脯砂锅粥
现点现熬,大概要等个30分钟…
虾和生蚝都很新鲜~
里头的老菜脯果然是个宝啊👍🏻
这口粥尊的juuuu鲜!
🟤卤水拼盘
是随机三拼~
鹅掌软糯入味,鹅肾爽弹有嚼劲…
猪耳朵脆脆的卤香十足~
恰到好处的咸度,刚好下粥😋
🟠熟腌花甲
花甲个个都胖嘟嘟的,
没有空壳也没有沙🐚…
酸酸辣辣带着蒜香,
嗦得停不下来~
㊙️来自熟客的科普:
每天营业到凌晨1点…店里要消du🧴,每周二不🈺业,不要跑空咯~
宵夜巨浪粤菜3-4人餐


