没想到成都唯一一家黑珍珠二钻💎餐厅竟然藏在成都天府新区，而且还是金梧桐三星餐厅，妥妥的必吃榜餐厅，带来的是殿堂级的川菜盛宴💎！
🏯红墙自动缓缓打开🚪，踏入青砖小院，瞬间就像穿越回过去，走进一座充满年代感的神秘博物馆🕍。每一间都是私密包厢，简直是商务宴请和家庭聚会的绝佳之地🤝，安静又不被打扰。餐具都是精美的非遗漆器、竹器🎍，每次上菜，都感觉像是在展示一件件稀世艺术品，仪式感拉满💯。包厢名字全是“蓝光鉴”“老正兴”这些如雷贯耳的老馆子名，文化氛围十分浓郁📜。
📜这里传承着“现代川菜之父”蓝光鉴1911年创立荣乐园的老规矩，由第三代传人张元富大师神奇“复活”，每一个细节都散发着历史的韵味🕰。从“客齐开宴”到“无汤不成宴”，冷碟、热菜、尾汤、甜点，一道道按照老礼仪有条不紊地呈上🍽💯。
🍱菜单严格遵循“不时不食”的古老原则📅，像变魔术一样随季节变换。后院的非遗发酵坊，时刻飘着2年以上陈酿豆瓣那浓郁醇厚的香气🌶，汉源花椒更是按照古法精心炮制，每一粒都散发着独特的魅力🌶。
✅老豆瓣回锅肉
新老豆瓣巧妙“混搭”，肉片厚薄适中，煎至微微焦香，咸香中带着丝丝鲜甜，放入口中咀嚼，那滋味，妥妥的“川菜教科书”范本🥩；
✅怪味黄鳗鱼
鳗鱼很新鲜，鱼肉q弹爽滑，酸甜鲜辣，完美诠释了川菜“百菜百味”的精髓。
✅泡椒盐水鸡
酸辣开胃，仿佛给味蕾注入了一剂兴奋剂🧪，
✅红油耳片搭配玉女瓜，清爽又解腻🥒，陈香萝卜带丝老鸭汤熬得清亮透彻，萝卜充分吸收了鸭肉的鲜香，喝上一口，暖乎乎的，直接从喉咙暖到胃里🥣，一品家常黄玉参那浓稠的酱汁，裹着满满的“家常”灵魂，每一口都是对川菜的致敬👏。
有云吃的不仅仅是美食，更是川菜博大精深的文化传承🤩！