去年和闺蜜聚会吃过御东云,因为喜欢吃蟹所以一直念念不忘他家的品质和味道。闺蜜换新工作请客决定来这里吃顿好的庆祝一下,发现团购套餐中午比晚上要实惠好多呀!那就约了个中午一起享受美味!
板前的位置可以看到师傅的操作过程,见证食材变成艺术品的过程还挺解压的!这又漂亮又美味的午饭我真的太满意了!
套餐内容非常丰富,从清爽开胃的前菜到刺身再到品类丰富的蟹料理。全程我和闺蜜几乎没有怎么交流,全身心的投入到品尝美味的幸福时刻。
刺身拼盘有三种不一样的食材,生蚝是非常满意的,肉质饱满,入口鲜甜,搭配的醋冻啫喱很经典。
蟹料理一共六道,蟹肉时蔬啫喱、蟹肉茶碗蒸、蟹肉春卷佐鱼籽酱、海胆酱焗蟹宝、蟹肉煲饭、蟹肉丸子清汤。不管是摆盘还是味道都很喜欢,尤其爱焗蟹宝,海胆酱与蟹肉完美结合,味道非常浓郁。蟹肉煲饭以前没有吃过,米饭、蟹肉、火腿的组合真是鲜上加鲜。
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