来了三亚才听说琼嗲香草鸭,在北京时,记忆里鸭子就只有烤鸭这一种出圈做法,没想到海南人这么会做菜
琼嗲秘制香草鸭在锅中炖煮,香味四溢鸭肉鲜香可口结合香草的独特香气完全融入其中,每一口都让人陶醉。吃完鸭肉还能涮菜,体验感直接拉满。
店里必点的特色可不少。海南酱芒果,将芒果与独特的海南酱料结合,甜与咸的奇妙碰撞,让人欲罢不能。还有超多水果绵绵冰,满满当当的水果铺在冰上,一口下去,冰爽又清甜。
海南鲍鱼文昌鸡啫啫煲也值得一试,鸡肉鲜嫩,鲍鱼弹牙,砂锅里“滋滋”作响,香气扑鼻。海南萝卜丝蚝仔烙,萝卜丝的清甜搭配蚝仔的鲜美,口感丰富。
琼嗲手打牛肉丸,颗颗紧实有弹性,咬下去还会爆汁。香草鸭肠爽脆可口,秘卤鸭米更是宝藏,里面有鸭血、鸭肝、鸭胗等,每一口都是不同的风味。主食五常米饭,搭配浓郁的鸭汤,简直绝配。而且鸭汤底需要随时联系服务人员就行。
来三亚,一定要来尝尝琼嗲香草鸭,感受这份独特的海南美食魅力!


