老北京涮肉扛把子~老墙根来天空万科广场啦[礼花],这可是它在上海的第四家店!肯定要冲了!
推门瞬间,老北京氛围感拉满,青砖灰瓦、木质桌椅,恍惚间以为穿越到了胡同里。
✔️老北京青汤锅
🥘铜锅一上,清水配葱段姜片,涮肉仪式感直接拉满,不论涮哪种肉都能保持其原汁原味👍
✔️现切羊肉组合
羊上脑,肥瘦相间的纹理如雪花般分布。涮烫后变得油润软嫩,轻轻一抿就在嘴里化开,口感很棒,一点也不油腻,就算不太能接受羊肉的朋友也会爱上这一口细腻[嘴唇]腱子肉紧实又带着筋,涮煮后嚼劲十足,每一口都能感受到满满的肉香,越嚼越能体会到独特的筋肉香,鲜香弹嫩,吃完直呼过瘾!
✔️红柳枝烤羊肉串
鲜嫩羊肉,经炭火烤制,红柳枝独特清香沁入肉中,去腥增香。外皮焦香,内里鲜嫩多汁,风味层次丰富、爱了😻
店名:老墙根涮肉(天空万科广场店)
地址:崧泽大道2229弄66号上海天空万科广场L3-15商铺


