以前孤陋寡闻了,要不是朋友推荐真不知道这么一家好去处。浦明路南码头园区里的红砖独栋,包厢里直接能眺望江景。
菜品用料可以说个个顶配,菜品各个有排面,商务局或者社交宴请再合适不过!!
💕炭烤两头溏心鲍
耗时10年陈化的两头鲍!妥妥的收藏级别的鲍鱼呀!!真的很珍贵~焦糖色外皮裹着琥珀溏心,咬下去像在嚼海味太妃糖!软糯粘牙,醇香浓郁,一整个爱了
💕指橙牛肉叉烧
用和牛做叉烧,不禁想感叹有些浪费食材。一吃才知道主厨的用意,叉烧做法甜蜜油润,把和牛的肉香都激发了出来。点缀的澳洲指橙是自然界的“爆爆珠”,酸香的橙汁狠好地解了腻,又丰富了层次。
💕黄鱼花胶羹
东海大黄鱼先煎后熬,奶白汤底是纯正的鲜美滋味。花胶软糯,黄鱼鲜嫩,更有主厨精挑细选的白胡椒粉提味,一口接一口停不下来。
💕龙腾四海
挑剔的小青龙做法,吃得出的鲜活。白嫩小青龙肉卧在橙黄的蒸蛋上,Q弹与软嫩交相辉映,满满一口海鲜的美味。脆脆的挞底里,蔬菜的清爽和虾肉的鲜甜一网打尽。
🏠店名:茗筵·粤(塘桥店)
📍地址:浦明路南码头园区
#宝藏城市大安利 #探寻城市烟火气


