最近打卡了一家主打江浙民间菜的餐厅,上海徐家汇7年老店!每一道菜都仿佛将江南的韵味融入其中,令人回味无穷。
💕酒酿馒头红烧肉
五花肉肥瘦相间,经慢炖后软糯香甜,酱汁浓稠醇厚,裹满每一寸肉。搭配松软的酒酿馒头,吸饱肉汁后,既有馒头的清甜酒香,又有肉香,一口下去,幸福满满。
💕松鼠桂鱼
造型精美,鱼肉炸得外酥里嫩,浇上酸甜可口的酱汁,味道层次丰富,造型与美味兼具,让人舍不得下筷。
💕白切三林鸡
鸡肉鲜嫩多汁,皮黄肉白,蘸上特制的葱姜调料,清爽又鲜美,原汁原味展现出食材本味。
💕鲍鱼烧土排骨
鲍鱼弹牙,土排骨肉香浓郁,二者相辅相成,汤汁浓郁醇厚,浇在米饭上都能多吃一碗。
💕石锅咸肉菜饭
揭开锅盖香气四溢,米粒颗颗分明,咸肉咸香,青菜清甜,锅巴更是灵魂,焦香酥脆。
💕红烧鳝鱼丝
鳝鱼丝鲜嫩入味,酱汁浓郁,咸甜交织,搭配米饭堪称下饭神器。
这一顿江浙民间菜,每道菜都独具匠心,将江南风味展现得淋漓尽致,值得一试!
🥢店名:天钥小馆·江浙民间菜(天钥桥路店)
📍地址:天钥桥路214号哈尼美食广场3楼
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