在江苏路发现这家新开烧鸟馆，带crush连吃三天。吧台围着炭火炉，烟火气中飘着清酒香，有种东京小巷的松弛感。
🍣刺身三拼
厚切三文鱼脂香饱满，甜虾软糯回甘。金枪鱼赤身血酸味平衡得刚好，山葵现磨不呛鼻。
🍢烧鸟精选
▫️明太子西葫芦：奶酱炙烤到微焦，西葫芦汁水锁住
▫️鸡肉京葱：鸡腿肉嫩皮脆，葱段烤出焦糖甜
▫️鸽腿：炭香融进细嫩纤维，配十四代绝杀
🍶酒单彩蛋
提灯配柚子嗨棒，蛋液爆开时啜口酒，苦甜交织很妙。侍酒师会按菜品推荐清酒，小白也不慌。
📍江苏路458号（沃歌斯左侧蓝灯笼）
⏰18:00-01:00周末提前定位