四合院里的宫廷菜 ,平头百姓的御膳房❗|

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北京市·北京荟聚 2025-06-01 18:08:28发布

北京荟聚 - 北京市旅游
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火锅
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北京市·北京荟聚

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🥢金奖炸酱面,他家的炸酱面获得过2018商务部炸酱面专项比赛金奖,面粉精选新疆高筋粉,遵循古法,现点现手抻面条,🍜面条劲道爽滑,柔韧有弹性,酱选用非转基因的大豆酿制,色泽黄亮,酱香浓郁;肉选择跑山黑猪肉,肥肉有弹劲,廋肉细嫩,肉香浓郁,肉嫩脂香,碳水的快乐就是这么简单💯

🥢宫廷抓炒大虾,颜色黄橙橙金灿灿,颜值超高,虾肉嫩而鲜甜,Q弹紧致,外皮酥脆可口,酸甜适中,老少皆宜的一道菜~

🥢炸三角,是失传已久的北京小吃,京城一绝,由师父王希富先生亲授,外皮薄如纸,里面食材丰富,素焖子、胡萝卜、香菜、芥菜丝,口感层次丰富,鲜香四溢,比吃肉还香~#宝藏城市大安利 #get旅行新玩法 #周末去哪玩 #跟着本地人逛gai #探寻城市烟火气 #旅行的N种方式

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