来万象城就直奔他家来吃Omakase了❗️
在万象城的6楼,穿过精致的小鸟居落座板前,服务员和料理长都很专业耐心细致,会及时添加茶水询问口味以及是否需要介绍菜品等
开胃前菜就有新鲜的鹅肝配腌萝卜片,摆盘器具也很别致🍃
期待已久的刺身四拼也确实有被惊艳到,按照料理长的推荐先从白身鱼开始品鉴,然后是贝类再然后是赤身,裹上磨的细细的山葵点蘸酱油送入口中鱼类油脂的鲜甜直冲脑门…是日思夜想的幸福的味道🥹贝类的更是仿若无物般地多汁清爽
在料理长递给了清口的海苔紫苏卷之后就是鲜甜的松叶蟹冻,高汤烹制的舞茸鳕鱼等,中间换了一次玉露茶🍵搭配寿司很细节——寿司每一道的米饭份量都给的刚刚好,虾类鱼类的食材的新鲜感像刚从海里捞出来一样🤤
不断铺垫的预期在时令海鲜饭上桌的时候达到了顶峰❗️🥹海胆鲜甜鲑鱼籽饱满金枪鱼肥厚鲜嫩,配上一口恰到好处的醋饭吃的不要太感动❤️
玉子烧也能吃出自家做的空气感,甜品哈密瓜雪葩很清口,是工作日犒劳身体也无负担的快乐餐😍


