没想到西湖边还藏着一家这么口味正宗的绍兴菜，上菜很快，价格亲民，明档明厨，带爸妈来都被夸会找地方，来杭州玩的姐妹闭眼冲就完事了！
🔥红烧小杂鱼
酱汁浓油赤酱！鱼肉筷子一戳就爆汁，浇点汤在米饭上直接能干三碗，鲜味直冲天灵盖！
🍲绍三鲜
老母鸡熬的金汤咕嘟冒泡，肉丸、鱼丸、蛋饺、猪皮、猪肚、河虾、鸡肉、黑木耳、娃娃菜…十多种食材满满一大锅，吸饱了浓浓的鸡汤，鲜的眉毛都要掉了！
🦐油爆沼虾
沼虾个头无比大！油炸得壳都酥脆能嚼，虾脑混着酱汁在嘴里爆开，吃完恨不得把手指头都嗦干净！
💣招牌胖爹蒸六臭
臭苋菜梗绵软爆汁，霉千张咸鲜回甘，臭豆腐外酥内嫩。臭味与鲜美对冲，别看闻着上头，吃两口就真香警告！
📮胖爹·绍兴馆子(西湖店)
📍解百商场A座1楼