这个初夏,专程带家人来苏州游玩,在观前街偶遇这家主打非遗苏帮菜的老字号。正值枇杷季,店里推出的限定枇杷宴让人眼前一亮,连挑剔的长辈都连连称赞!
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✅碧螺火腿大白鱼
选用太湖新鲜白鱼,清蒸做法最大程度保留鱼肉的鲜嫩。点睛之笔是铺陈的火腿片与碧螺春茶叶图片,咸鲜与茶香交织,每一口都是地道的苏式风味。
✅脆皮枇杷汁香鸡
高温炸制后外皮酥脆透亮,内里却依然多汁。蘸上特调枇杷酱,酸甜果香与肉香碰撞,孩子一口气吃了三块!
✅枇杷鸡头米
苏州知名的鸡头米可是不容错过的美味,一碗温润的糖水既润肺又解暑,堪称宴席的完美收尾。
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听说他家在平江路也开了新店,正好下次去逛平江路就在那边吃啦~


