南山居然有这么一家宝藏脆肉鲩专门店！现捞现片的脆肉鲩，一盘盘新鲜鱼片直接端上桌，连空气里都是鱼香味儿，馋得我疯狂咽口水🤤
这家店主打“一鱼N吃”，除了脆肉鲩粥底火锅，还有很多其他创意菜品都🉑尝尝！
8秒鱼片🔥
鱼片切得薄如蝉翼，师傅刀工真的绝！在粥底里涮8秒就熟了，入口又脆又嫩很Q弹！蘸点酱油+姜丝，鲜味直接在嘴里炸开，好吃到停不下来😋
砂锅脆肉鲩图片🍲
揭开砂锅盖那瞬间"滋啦"声太治愈了！鱼腩块吸饱了酱汁，边缘焦脆中间软糯，蒜粒都炖得粉粉的～建议配碗白米饭🍚，酱汁拌饭我能炫三碗！
粥底火锅是灵魂！米汤越煮越浓稠，涮完鱼再喝一碗，鲜到掉眉毛～涮完鱼片可以加碗米，煮成鱼片粥绝了！
🏠店名：图片翠亨村·脆肉鲩火锅大排档(白石洲店)
📍地址：沙河街道石洲中路图片162号（于屿城火锅旁）