📍鑫坞堂姜母鸭·海鲜热炒(中山路总店)
思明区镇邦路24号
营业时间：10:00-23:00
⭐️推荐给所有来厦门旅游的大家～就在八市里面！门头超大很好找～而且姜母鸭十里飘香！他们家两代人是专门做姜母鸭的，十五多年的老字号，厦门数一数二的水准👍
⭐️二楼位置特别大，人数多的聚餐可以选在二楼～
[爱心]招牌闽南姜母鸭🦆
档口特别大，现煮现卖！有十几个砂锅在运作，谢霆锋和张大大都超爱他们家[呲牙]用砂锅煨出的闽南姜母鸭，鸭皮焦糖色微甜，留着琥珀色酱汁，鸭肉鲜嫩多汁，入味得很！就连不爱吃姜🫚的我也想吃几口里面的老姜片！超级下饭！浓郁的飘香尽展闽南风情！
*图6️⃣伴手礼是真空包装的姜母鸭～还能全国直邮也太酷啦！我们仨给远在江西的朋友寄了几个！
[爱心]新品砂锅焗系列
听说这是他们最近出的新品——砂锅焗海鲜！就点了焗花蛤、焗金针菇、焗黑虎虾！
特别要说的是：盐焗黑虎虾🦐超赞的！推荐必点菜之一～果然在沿海城市更能吃到新鲜的海味！虾肉质新鲜Q弹，紧致饱满！底下盐的咸味，突出了虾的清甜！
[爱心]贡椒黄花鱼
基本没有鱼刺！超级嫩滑的黄花鱼入口即化，鱼肉沾满了贡椒香，但整体是“厦门辣”，不会很辣！鲜美爽口，能吃出来这黄花鱼特别新鲜！
[爱心]海鲜卷
海鲜卷一般在厦门老社区的市场中出现！海鲜卷配上甜甜的芝士和沙拉酱超级美味！老人小孩都超爱！里面还搭配了蟹肉棒、鸡蛋等等，营养拉满！虾肉特别大一个！趁热吃是最好吃的！外皮酥酥脆脆掉渣，内里馅料丰富到爆！