还想再吃‼🪴环境:
藏在长宁区威宁路上的这家大志，
店外招牌低调，但晚餐时段生意挺好的~
进门就感受日式风格，昏黄灯光氛围感拉满，
坐席划分明确，还有半开放包间，
既不喧哗也不拘谨，轻松自在，
营造出一种温馨舒服的日料馆氛围。
🍴A5黑毛和牛肋眼肉：
寿喜烧部分会由服务员亲自下锅，
火侯、时间都控制得刚刚好，
轻轻涮几秒，油脂迅速化开，涮得相当到位，
让A5黑毛和牛肋眼肉呈现绝佳美味🥰
肉质嫩到几乎不用嚼，入口即化，
醇厚的和牛脂香在口腔扩散，特别香❗
🍴炙烤牛肉寿司：
炙烤后的牛肉铺在上方，
微焦的表面，肉质仍保留柔嫩质感，
一口咬下去，牛肉、米饭和酱香三重融合，
味道很好，口感层次也相当丰富。
🍴刺身三种拼盘：
虽然是冲着和牛来的，但来日料店还是会想来点刺身，当天吃到的是厚切三文鱼、甜虾、北极贝，食材新鲜，简单搭配山葵酱油就很好吃，属于不容易踩雷的一道开胃前菜。
🍴蟹味奶油土豆饼：
外酥内绵的土豆饼，加入奶油融合，
口感绵密柔滑，表面煎得金黄酥脆，内部则是奶香和蟹的香味，建议要趁热赶紧享用。
整顿饭吃下来非常满意，
无论是和牛的品质、刺身的新鲜度，
基本上都是相当好的。
价格虽说不算低，但以食材品质来看，
性价比还是挺高的。
🔎店名:大志和牛寿喜烧专门店(长宁店)
📍地址：仙霞新村街道威宁路150-6号(中国工商银行对面)